En ces périodes de fêtes, certaines entreprises tentent de faire grimper leur chiffre d’affaires. Pour ce faire, ils vendent plus de produits et embauchent donc plus d’employés. Parmi ces firmes, Agis, à Avignon, serait en demande de candidats sérieux et fiables. En effet, le spécialiste des plats cuisinés recrute plus de cent saisonniers afin d’augmenter leur effectif. Ainsi, des plats exclusivement effectués pour les fêtes de fin d’année pourront être produits et distribués en masse. Agis prend cette même initiative chaque année. Cette fois, il tente d’« accroître cette production de 5 à 6 % par rapport à l’année précédente ».
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